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CORSI BARBECUE al MOLINO

CALENDARIO CORSI

Prossimi corsi completi (salvo diversa comunicazione): primavera 2024
 

[CI PRESENTIAMO]

BBQ HUB  è una collaborazione nata nel 2023 tra Agriturismo Molino Santa Marta, La Bottega di Casterno, Cascina Santa Marta e Filippo Robecchi. L'idea alla base è quella di offrire un'esperienza immersiva nel mondo del Barbecue. La competenza di Filippo, affinata da ormai un decennio, nel mondo del BBQ, unita alla passione della famiglia Cairati nel campo dell'agricoltura, allevamento e commercio, permettono una visione a 360°. 

A far da cornice al tutto,  un'oasi di relax immersa nel parco del Ticino: il Molino Santa Marta.  A due passi dal Molino, La Cascina Santa Marta, azienda agricola di bovini da latte e carne, i cui pregiati tagli sono commerciati nella storica Bottega di Casterno, gestita anch'essa dalla famiglia Cairati da oltre 50 anni. Un cerchio che si chiude, produzioni  locali di qualità, che con la padronanza del fuoco di FIlippo prendono i volo e diventano dei veri orgasmi culinari.  #bbqhub  #fromfarmtofork  #food

[I CORSI BARBECUE]

I corsi si terranno al SABATO  dalle 11:00 alle 15:00

trovi le date nel calendario a fondo pagina.

(l'unico corso di Domenica è lo speciale "3in1", stessi orari del sabato)

Tutte le sessioni sono acquistabili singolarmente, al prezzo di 59€ e ciascuna sessione include:

Accesso al corso in presenza che si terrà nel portico o nel parco dell'Agriturismo Molino Santa Marta a Casterno, Robecco S/N.

dispensa con ricette e materiale didattico degli argomenti trattati, disponibile anche online in pdf con accesso riservato.

codice di accesso al gruppo whatsapp dell'Academy: ricette, video, sconti riservati ai corsisti e un luogo per scambiare esperienze e know how.

Gift Card da 15,00 €  spendibile presso La Bottega di Casterno per l'acquisto di carne e non solo (spesa minima 50,00).

Attestato di partecipazione al corso

Abbiamo pensato di suddividere i corsi barbecue al molino in due tipologie: BASESPECIAL

il corso BASE è composto da 3 sessioni (1-2-3) in cui acquisirai le nozioni di base per il primo approccio alla cottura bbq. Consoliderai, entrando nel dettaglio, i vari aspetti di cotture dirette e indirette, e tutte le principali tecniche e tagli di carne. Infine ti divertirai, mettendoti alla prova in ricette che ti daranno soddisfazioni e ti faranno acquisire sicurezza nel gestire la tua postazione barbecue.  Durante tutti i corsi potrai sporcarti le mani insieme a Filippo e tutto quello che verrà cucinato, verrà degustato dai corsisti.

 

il corso SPECIAL ha diverse sessioni, ciascuna con un focus specifico su tecniche, tagli e skills. In programma abbiamo un special sul Grilling e la cucina Tex-Mex e uno sulla fusione della ristorazione con il mondo BBQ. 

[BBQ FULL PACK]

Acquistando il pacchetto sconto speciale "BBQ FULL PACK" potrai partecipare a 3 SESSIONI a scelta tra il corso BASE e gli SPECIAL, in base al tuo livello di esperienza e a ciò che vorresti migliorare. 

Nel caso fossi alle prime armi, giocatelo sulle 3 sessioni del corso BASE e iniza la tua stagione di Barbecue; se hai già esperienza pregressa, affinala con la sessione SPECIAL che più ti interessa.

Tutto questo a un prezzo scontato, rispetto all'acquisto delle singole sessioni, pur mantenendo il buono da 15€ consegnato ad OGNI SESSIONE (45€ DI SCONTO TOTALE IN CARNE) spendibile presso la Bottega di Casterno su una spesa minima di 50,00 per ciascun buono.

Hai ancora dei dubbi?

ll "BBQ FULL PACK" include, oltre al buono sconto della Bottega di Casterno,

un ULTERIORE SCONTO ESCLUSIVO su Rub, Spezie, Carbone e molto altro.

Fai la scelta giusta, Buon corso Pit-Master ! 

N.B. i posti sono limitati, per garantire la massima interazione possibile con il docente.

PRENOTA SESSIONI CORSO BASE (1-2-3)

  • BBQ FULL PACK

    169€
    pacchetto 3 sessioni a prezzo scontato e vantaggi esclusivi
    Valido per 12 mesi

3 SESSIONI a scelta tra corsi
BASE e SPECIAL

45€* te li RESTITUIAMO come BUONI spesa CARNE spendibili presso
La Bottega di Casterno

EXTRA SCONTI ESCLUSIVI  su rub, spezie, carbone e molto altro

* ogni sessione viene fornito un buono da 15€ valido su una spesa minima di 50,00

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contattaci, ti forniremo tutto il necessario !

F.A.Q  Corsi Barbecue

A) GUIDA ALL'ACQUISTO DEL PACCHETTO SCONTATO "BBQ FULL PACK". 1) Clicca sul tasto SELEZIONA relativo al pacchetto "BBQ FULL PACK" presente in questa pagina, verrai reindirizzato sulla pagina di acquisto in cui ti verrà chiesto di accedere al tuo account, oppure, qualora non fossi un "membro del molino", di crearne facilmente uno. Puoi creare un account usando il tuo indirizzo e-mail o accedere tramite uno dei tuoi account social (Facebook o Google). 2) Una volta effettuato l'accesso, potrai completare l'acquisto del pacchetto "BBQ FULL PACK" con pagamento ONLINE (carte di credito/prepagate o Apple Pay). Nel caso in cui volessi pagare OFFLINE (in contanti o carta presso la nostra struttura), è possibile farlo seguendo pochi semplici step. Recandoti in Agriturismo per saldare la quota prevista, ti verrà fornito un CODICE univoco con cui proseguire nella prenotazione sul sito. Con il codice da noi fornito, il costo del pacchetto verrà azzerato e potrai completare l'acquisto sulla piattaforma senza usare carte di credito/prepagate. Mettiamo a dispozizione anche il pagamento tramite Bonifico Bancario e Satispay, nel caso in cui si voglia procedere con uno di questi due metodi, la procedura da seguire è la stessa del metodo "OFFLINE", tramite rilascio di un codice univoco per proseguire nell'acquisto. In questo caso non sarà necessario recarsi fisicamente in struttura, basterà un contatto per email (eventi@molinosantamarta.it) o telefonico (02 9497 0601). Le coordinate per bonifico bancario e pagamento con satispay sono disponibili in fondo alla pagina "servizi" sul sito molinosantamarta.it Il Pacchetto "BBQ FULL PACK" potrà essere usato per prenotare 3 sessioni a scelta tra quelle BASE oppure SPECIAL. 3) Una volta completato l'acquisto del pacchetto "BBQ FULL PACK", riceverai una mail di conferma. controlla anche nella spam se non dovessi vederla. - Domanda: Ma una volta acquistato il pacchetto è tutto aposto? posso partecipare alle 3 sessioni del corso base ? o fare solo la terza sessione base e due sessioni special? - Risposta: No, l'acquisto del pacchetto NON comporta l'automatica assegnazione delle 3 sessioni, poichè viene data la possibilità di scegliere a quali partecipare tra quelle disponibili delle due categorie (base o special). Dovrai selezionare le sessioni manualmente, prenotando sessione per sessione. Potrai farlo sia usando il pacchetto precedentemente acquistato (fino ad esaurimento delle sessioni che include, 0/3) oppure pagandole singolarmente a prezzo pieno. N.B. l’acquisto del pacchetto risulterà associato all’account dell’acquirente, riceverai solo una mail di conferma dell’acquisto ma nessun codice. Nel momento in cui proverai a prenotare le singole sessioni, ti verrà proposto di utilizzare il credito derivante dal pacchetto acquistato. Se vuoi regalare un corso o un pacchetto, vai alla lettera “C”. B) Ho acquistato un pacchetto o un corso singolo e mi sono iscritto alla sessione ma non posso venire, cosa posso fare? Nessun problema, comunicaci la tua assenza quanto prima, garantiamo un rimborso pari al 60% del valore acquistato come parte delle nostre politiche di cancellazione del corso. Il rimborso avverrà tramite l'emissione di un buono dalla validità di 12 mesi, utilizzabile presso "BBQ HUB" (sia per corsi barbecue che per gli eventi speciali come Picnic, Cena sotto le stelle o altri Agri-eventi del molino). È inoltre utilizzabile presso La Bottega di Casterno per l'acquisto di carne o altri generi alimentari e non. Infine è possibile utilizzare il buono per gustare un pranzo o una cena in Agriturismo previa prenotazione, valido sia sul menù à la carte che sul degustazione. C) Vorrei regalare un Corso BBQ del Molino, come posso fare? Sia per il pacchetto scontato che la singola sessione, possiamo rilasciare su richiesta un buono regalo con un codice da inserire in fase di prenotazione, per poter prenotare i servizi sopra indicati senza nessun costo per il destinatario del buono. Contattaci per email a eventi@molinosantamarta.it, ti daremo tutte le info del caso. Ti anticipiamo che i metodi disponibili per il pagamento sono bonifico bancario, Satispay o con carta/contanti in loco. Verrà rilasciato un buono regalo digitale con un codice, che il destinatario, dopo essersi registrato su molinosantamarta.it , inserirà in fase di acquisto per azzerare il costo del servizio scelto.

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