Ultimo aggiornamento: 24/04/2026

La presente Informativa descrive le modalità con cui Cascina Santa Marta – Società Agricola Semplice raccoglie, utilizza, conserva e protegge i dati personali degli utenti che visitano il sito molinosantamarta.it e utilizzano i servizi collegati, in conformità al Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”) e alla normativa italiana applicabile.

 

1. Titolare del trattamento

 

Il Titolare del trattamento è:

 

Cascina Santa Marta – Società Agricola Semplice

Sede legale: Strada Passavone 17, 20087 Robecco sul Naviglio (MI)

Sede operativa: Via della Valle snc, 20087 Casterno di Robecco sul Naviglio (MI)

E-mail: info@molinosantamarta.it

PEC: cascinasantamarta@legalmail.it

 

2. Tipologie di dati trattati

 

2.1 Dati forniti volontariamente dall’utente

 

Quando compili moduli presenti sul sito, effettui prenotazioni, richiedi informazioni, acquisti servizi o partecipi a eventi, possiamo trattare dati quali:

 

nome e cognome; numero di telefono; indirizzo e-mail; numero di partecipanti adulti e bambini; data e tipologia dell’evento prenotato; eventuali richieste speciali comunicate dall’utente; dati necessari alla gestione di ordini, pagamenti, fatturazione o richieste di assistenza.

 

Ti invitiamo a non inserire nei moduli dati particolari o sensibili, salvo quando strettamente necessario alla gestione della richiesta, ad esempio informazioni relative ad allergie, intolleranze alimentari o esigenze specifiche collegate alla partecipazione a eventi.

 

2.2 Dati raccolti automaticamente

 

Durante la navigazione sul sito possono essere raccolti alcuni dati tecnici, tra cui indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo utilizzato, sistema operativo, pagine visitate, data e ora di accesso, tempo di permanenza e interazioni con il sito.

 

Questi dati possono essere raccolti tramite cookie, strumenti tecnici, sistemi di sicurezza, strumenti di statistica o servizi di terze parti, secondo quanto indicato nella Cookie Policy.

 

3. Cookie e strumenti di tracciamento

 

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al corretto funzionamento delle pagine e, solo previo consenso dell’utente, può utilizzare cookie o strumenti equivalenti per finalità statistiche, pubblicitarie, di profilazione o remarketing.

 

A titolo esemplificativo, il sito può utilizzare strumenti di terze parti come Google Analytics o altri strumenti di analisi del traffico, Meta/Facebook Pixel o strumenti simili per campagne pubblicitarie, servizi di sicurezza e antispam come reCAPTCHA, strumenti forniti dalla piattaforma Wix o da altri provider tecnici, eventuali sistemi di prenotazione, pagamento, newsletter o gestione eventi.

 

I cookie non tecnici e gli strumenti di profilazione vengono attivati solo dopo il consenso dell’utente, espresso tramite il banner cookie. L’utente può modificare in qualsiasi momento le proprie preferenze attraverso il banner cookie o le impostazioni del browser.

 

Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy del sito.

 

4. Finalità e basi giuridiche del trattamento

 

4.1 Navigazione e funzionamento tecnico del sito

 

Utilizziamo dati tecnici e cookie necessari per consentire la navigazione, garantire la sicurezza del sito, prevenire abusi e assicurare il corretto funzionamento delle pagine.

 

Base giuridica: legittimo interesse del Titolare e necessità tecnica del servizio.

 

4.2 Gestione di richieste, prenotazioni, ordini ed eventi

 

Trattiamo i dati forniti dall’utente per rispondere a richieste di informazioni, gestire prenotazioni, partecipazioni a eventi, ordini, servizi acquistati, comunicazioni operative e assistenza.

 

Base giuridica: esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali richieste dall’utente.

 

4.3 Adempimenti amministrativi, fiscali e contabili

 

I dati possono essere trattati per adempiere a obblighi previsti dalla legge, inclusi obblighi fiscali, contabili e amministrativi.

 

Base giuridica: obbligo legale.

 

4.4 Invio di comunicazioni promozionali e newsletter

 

Previo consenso esplicito, possiamo utilizzare e-mail, telefono o altri recapiti forniti dall’utente per inviare comunicazioni relative a eventi, iniziative, promozioni, novità del Molino Santa Marta, dell’agriturismo, dell’azienda agricola o di attività collegate.

 

Base giuridica: consenso dell’utente.

 

L’utente può revocare il consenso in qualsiasi momento scrivendo a info@molinosantamarta.it o utilizzando eventuali link di disiscrizione presenti nelle comunicazioni ricevute.

 

4.5 Analisi statistiche e miglioramento del sito

 

Previo consenso, possiamo utilizzare strumenti di analisi per comprendere come gli utenti interagiscono con il sito, migliorare contenuti, servizi, esperienza di navigazione e comunicazione digitale.

 

Base giuridica: consenso dell’utente, salvo il caso di analytics configurati in forma realmente aggregata e non tracciante secondo la normativa applicabile.

 

4.6 Pubblicità, remarketing e campagne social

 

Previo consenso, possiamo utilizzare strumenti pubblicitari, pixel o tecnologie simili per misurare l’efficacia delle campagne, creare pubblici personalizzati, proporre contenuti promozionali coerenti con gli interessi degli utenti e ottimizzare le attività di marketing.

 

Base giuridica: consenso dell’utente.

 

4.7 Utilizzo di sistemi di intelligenza artificiale e chatbot

 

Il sito o i servizi collegati possono utilizzare, anche in via sperimentale, sistemi di intelligenza artificiale o chatbot per assistere l’utente nella consultazione di informazioni, rispondere a domande relative a eventi, prenotazioni, servizi o prodotti, migliorare la qualità dell’assistenza clienti, analizzare in forma aggregata o pseudonimizzata le richieste ricevute e sviluppare strumenti interni di supporto operativo, come “Molino AI”.

 

Quando possibile, i dati utilizzati per finalità di test, miglioramento o sviluppo vengono anonimizzati o pseudonimizzati. Non vengono utilizzati dati personali per addestrare sistemi AI esterni o pubblici senza un’idonea base giuridica e senza adeguata informazione all’utente.

 

L’utilizzo di dati personali per finalità di miglioramento, test o sviluppo di strumenti AI avviene solo nei limiti consentiti dalla normativa applicabile e, quando necessario, previo consenso dell’utente.

 

Base giuridica: consenso dell’utente, esecuzione del servizio richiesto o legittimo interesse, a seconda dello specifico trattamento effettuato.

 

4.8 Tutela dei diritti del Titolare

 

I dati possono essere trattati per accertare, esercitare o difendere un diritto del Titolare in sede giudiziaria o stragiudiziale.

 

Base giuridica: legittimo interesse.

 

5. Modalità del trattamento

 

Il trattamento dei dati avviene con strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita, modifica, divulgazione o uso improprio.

 

I dati sono trattati da personale autorizzato e da soggetti esterni debitamente incaricati o nominati Responsabili del trattamento, quando previsto dall’art. 28 GDPR.

 

6. Comunicazione dei dati a terzi

 

I dati personali non saranno diffusi pubblicamente.

 

Possono essere comunicati, nei limiti necessari alle finalità indicate, a fornitori di servizi tecnici, hosting, manutenzione e sicurezza informatica; piattaforme web, gestionali, CRM, newsletter o strumenti di prenotazione; fornitori di servizi di pagamento; consulenti amministrativi, fiscali, legali o contabili; fornitori coinvolti nell’organizzazione di eventi, ove necessario; autorità pubbliche o soggetti legittimati, nei casi previsti dalla legge.

 

Quando richiesto dalla normativa, tali soggetti sono nominati Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR.

 

7. Trasferimento dei dati fuori dallo Spazio Economico Europeo

 

Alcuni fornitori di servizi digitali, come piattaforme web, strumenti di analisi, marketing, sicurezza, newsletter o servizi cloud, potrebbero trattare dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

 

In tali casi, il Titolare si assicura che il trasferimento avvenga nel rispetto del GDPR, sulla base di decisioni di adeguatezza, Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea o altre garanzie previste dalla normativa applicabile.

 

8. Periodo di conservazione dei dati

 

I dati personali vengono conservati per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, successivamente, per il periodo imposto dalla legge o necessario alla tutela dei diritti del Titolare.

 

Indicativamente:

 

dati relativi a richieste di contatto: fino a 24 mesi dall’ultima interazione; dati relativi a prenotazioni ed eventi: per il tempo necessario alla gestione dell’evento e, se rilevanti ai fini amministrativi o fiscali, per i termini previsti dalla legge; dati contrattuali, contabili e fiscali: fino a 10 anni; dati per marketing e newsletter: fino a revoca del consenso; dati tecnici, log e cookie: secondo i tempi indicati nella Cookie Policy; dati trattati per chatbot o strumenti AI: per il tempo necessario alla finalità dichiarata e, ove possibile, in forma anonima o pseudonimizzata; dati necessari alla tutela dei diritti del Titolare: per il tempo previsto dalla normativa applicabile.

 

9. Sicurezza dei dati

 

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali, tra cui strumenti di sicurezza informatica, limitazione degli accessi, sistemi di protezione delle piattaforme utilizzate e procedure interne di gestione dei dati.

 

Tuttavia, nessun sistema informatico può garantire sicurezza assoluta. In caso di violazioni dei dati personali che comportino rischi per i diritti e le libertà degli interessati, il Titolare adotterà le misure previste dalla normativa applicabile.

 

10. Diritti dell’interessato

 

L’utente ha il diritto di:

 

accedere ai propri dati personali; ottenere la rettifica o l’aggiornamento dei dati inesatti; richiedere la cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla legge; richiedere la limitazione del trattamento; opporsi al trattamento, ove applicabile; ricevere i dati in formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico, ove applicabile; revocare in qualsiasi momento il consenso prestato; proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

 

Per esercitare i propri diritti è possibile scrivere a:

 

info@molinosantamarta.it

oppure

cascinasantamarta@legalmail.it

 

La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

 

11. Minori

 

I servizi del sito sono rivolti principalmente ad adulti. Nel caso di prenotazioni o eventi che coinvolgano minori, i dati relativi ai minori devono essere forniti da un genitore, tutore o soggetto legittimato.

 

Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori per finalità di marketing diretto senza il consenso di chi esercita la responsabilità genitoriale, quando richiesto dalla normativa applicabile.

 

12. Collegamenti a siti e servizi esterni

 

Il sito può contenere link a siti, piattaforme social, servizi di pagamento, mappe, sistemi di prenotazione o altri servizi di terze parti.

 

Il Titolare non è responsabile delle informative privacy, dei cookie o delle modalità di trattamento adottate da tali soggetti terzi. Si invita l’utente a consultare le rispettive informative privacy.

 

13. Modifiche alla presente Informativa

 

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente Informativa in qualsiasi momento, anche in seguito a modifiche normative, tecniche o organizzative.

 

Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento.