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Corso BBQ al Molino - American Barbecue 🇺🇸

dom 13 apr

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Agriturismo Molino Santa Marta

Vivi un'esperienza unica nel mondo dell'American BBQ! Impara le tecniche di affumicatura e cottura low & slow per ottenere carni succulente e ricche di sapore. Un viaggio tra rub speziati, marinature e preparazioni autentiche per veri appassionati. Posti limitati!

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Corso BBQ al Molino - American Barbecue 🇺🇸
Corso BBQ al Molino - American Barbecue 🇺🇸

Orario & Luogo

13 apr 2025, 11:00 – 15:00

Agriturismo Molino Santa Marta, Via della Valle, 20087 Casterno MI, Italia

Info sull'evento

CORSO BBQ - AMERICAN BARBECUE - DOMENICA 13 APRILE 2025 11:00-15:00 AL MOLINO SANTA MARTA.


Father and son grilling burgers and hot dogs outdoors in a sunny garden, wearing aprons, smiling. Picnic table and greenery in the background.

Il corso prevede le seguenti preparazioni:


  • PULLED PORK 🐷

  • CHICKEN THIGS 🍗

  • SMOKED SAUSAGES 🌭

  • RIBS 🍖

  • e altre sorprese...



📅 Il corso ha una durata di 4 ore circa, Domenica dalle 11:00 alle 15:00.

📍 Presso il nostro Agriturismo, immersi nella natura.

👨‍👩‍👧‍👦 Aperto a tutti gli appassionati del barbecue.

💰 Il costo del corso è di €69 a persona, il pagamento si effettuerà in loco il giorno del corso.

🎟 Posti limitati! Prenota ora il tuo posto iscrivendoti ora! Nel rispetto degli organizzatori e degli altri partecipanti, vi chiediamo gentilmente di comunicare tempestivamente eventuali modifiche alla vostra partecipazione. Grazie.


Le Domeniche dalle 14:00 ci sarà anche il nostro carretto del Gelato dove potrete acquistare l'agri-gelato km 0 e bevande rinfrescanti da godere nel verde del parco, anche dopo la fine del corso bbq (prevista per le 15:00). Alcune Domeniche, dalle 15:00 alle 19:00 apriamo il parco al pubblico per l'Aperitivo del Molino, così amici e parenti possono raggiungervi per fare aperitivo con i nostri taglieri di sfiziosità, le birre artigianali e i drink rinfrescanti, per chiudere la giornata al top !


(informati sullo svolgimento dell'aperitivo per quella domenica e l'eventuale prenotazione di un tavolino tramite sito web, social e/o contatti dell'agriturismo).



Nei nostri corsi BBQ HUB, i posti sono limitati per garantire la massima interazione possibile con Filippo e i docenti.


Ogni corso ti permetterà di esplorare approfonditamente le tecniche del BBQ, i metodi di cottura e i principali tagli di carne. Mettendoti alla prova con preparazioni pratiche, acquisirai competenze nella gestione in sicurezza della tua postazione barbecue, per sempre.


Durante ogni lezione, avrai l’opportunità di “sporcarti le mani” insieme a Filippo, e tutti i piatti cucinati saranno degustati dai partecipanti. Inoltre, potrai acquistare bevande (come birre artigianali, vino e anche agri-gelato) direttamente nella zona del corso.


Ti forniremo il materiale teorico in formato digitale, con accesso esclusivo. Non troverai ricette preconfezionate: il nostro scopo è insegnarti il metodo, fornirti gli strumenti necessari e permetterti di adattare le tecniche alle tue preparazioni. Ogni barbecue diventa così un’opportunità per sperimentare, creando piatti davvero speciali da portare in tavola.








BBQ HUB 🔥


Un progetto nato nel 2023 dalla collaborazione tra Filippo Robecchi (@ostefiamme, seguitelo su Instagram per vedere cosa combina!) e l’Agriturismo Molino Santa Marta, con le sue realtà connesse: La Cascina 🐄, azienda agricola di recente rinnovo strutturale ma con radici profonde nel territorio, impegnata nell’allevamento di bovini, e La Bottega 🛒, storico alimentari di paese che da oltre 50 anni propone prodotti locali e di qualità.


Ispirati dagli eventi realizzati insieme a Filippo, come il “BBQ-Picnic” 🧺 e il “BBQ sotto le Stelle” ✨, nasce BBQ HUB Academy.


I nostri corsi non ti insegneranno solo le tecniche, le attrezzature e i segreti del barbecue, ma ti offriranno un’immersione totale nelle nostre realtà. Una visione a 360 gradi, dal Campo alla Tavola, con tutta l’esperienza di Filippo a guidarti e orchestrare ogni momento.


Attenzione ⚠️ possibili effetti collaterali! Crea dipendenza e può portare a veri e propri orgasmi culinari. 🌶️


Ti aspettiamo al Molino !




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