American Barbecue: ricette iconiche

Descrizione del servizio

Entra nel mondo avvincente del Barbecue americano, un viaggio culinario che ti porterà attraverso le terre selvagge e gli aromi esplosivi dell'America. Esplora le pianure del Texas con il vacio di manzo nostrano, un taglio di carne audace e saporito. Sfida le fiamme ardenti delle pork ribs e doma il fuoco come un vero pitmaster. Concludi la tua epica avventura con una pecan pie, un tesoro dolce del Sud. Sia che tu sia un novizio o un esperto, preparati a vivere un'esperienza che risveglierà il tuo spirito di esploratore e il tuo palato gourmet, trasformandoti in un vero maestro, del Barbecue Americano. Le ricette che vedremo in questo Corso BBQ con deustazione al Molino: - Jambalaya: un piatto tradizionale della cucina creola della Louisiana, è una miscela di riso, carne (spesso salsiccia e pollo), gamberi e una varietà di verdure, spezie e condimenti. - Panino con Pork ribs: le costine di maiale, uno dei piatti più iconici del barbecue americano, al forno, grigliate o affumicate, con salse barbecue dolci o piccanti, sposano alla perfezione il pane multicereali fatto in casa del Molino. - Pork chops: le braciole di maiale, cotte in vari modi nel barbecue americano, marinate in anticipo con una miscela di spezie e condimenti per aggiungere sapore e tenerezza. - Pulled pork: un classico del barbecue americano, preparato cuocendo lentamente un taglio di maiale (come la spalla) fino a quando non diventa tenero e può essere facilmente sfilacciato con una forchetta. - Pecan pie: un dolce tradizionale del sud degli Stati Uniti. È una torta a base di noci pecan, uova, zucchero cotta in una crosta di pasta frolla. È ricca, gustosa e perfetta per concludere un pranzo a base di barbecue.

Regole di annullamento

In caso di impossibilità a partecipare alla sessione, garantiamo un rimborso pari al 60% del valore acquistato come parte delle nostre politiche di cancellazione del corso. Il rimborso avverrà tramite l'emissione di un buono dalla validità di 12 mesi, utilizzabile presso "BBQ HUB" (sia per corsi barbecue che per gli eventi speciali come Picnic, Cena sotto le stelle); presso La Bottega di Casterno per l'acquisto di carne o generi non alimentari oppure un pranzo o cena in Agriturismo previa prenotazione. Maggiori dettagli su molinosantamarta.it/bbqhub; l'accettazione delle suddette condizioni è implicita nell'iscrizione e nell'acquisto del corso.

Dettagli di contatto

• Agriturismo Molino Santa Marta, Via della Valle, Casterno, MI, Italia

  +39 02 9497 0601

  eventi@molinosantamarta.it